Resep Sup Daging Kambing

Makanan sup pastinya banyak di sukai orang,Apa lagi sup kamping tentunya bagi yang suka enak banget hehe,..Beraneka sup tapi kali nie saya mau kasih resep sup kamping.walo temen-temen sudah pada tau cara memasaknya,tapi apa salahnya Noer Sweet bagi-bagi resep,..karena setiap orang mempunyai selera sendiri-sendiri benar gak,..

Bahan-Bahan:
-1 kg Daging kambing dipotong kira-kira 12cm (menurut selera)
-2 biji Wortel ,potong bulat 1cm
-3 biji Kentang ,potong menjadi 2 bagian
-3 cm Kayu manis
-4 lembar Daun salam
-4 lembar daun Jeruk
-2 batang Serai dimemarkan
-2 ruas Lengkuas dimemarkan
-3 biji Cengkeh
-4 biji Tomat ukuran sedang potong jadi 2
-4 sendok makan Mimyak goreng,untuk menumis bumbu
-3 batang daun Bawang potong halus
Bumbu yang dihaluskan:-1 sendok makan Merica biji
-3 siung bawang Putih
-5 siung bawang Merah
-2 butir kemiri
-Garam dan Gula secukupnya
Taburan:-5 sendok makan bawang Goreng
-3 sendok makan Seledri potong halus
Cara Memasaknya:1.Daging kambing di rebus selama 10 menit untuk menghilangkan darahnya.Lalu tiriskan
2.Tumis bumbu ysng sudah dihaluskan,hingga harum lalu tiriskan
3.Masak air hingga mendidih,masukan daging kambing,Wortel dan bumbu yang telah ditumis,aduk rata lalu masukan,daun salam,daun jeruk,lengkuas,serai,cengkeh dan kayu manis masak hingga daging matang
4.Masukan tomat,kentang dan daun bawang aduk rata bubuhi garam dan gula secukupnya.(menurut selera)hingga kentang matang lalu Angkat
5.Masukan bawang Goreng dan potongan seledri .Siap di sajikan
Selamat dicoba memasak sup kambing,siapa tau ada yang mau nambahin resepnya silakhan tulis dikolom komen di bawah.
Note:Bawang goreng dan seledri sebaiknya di taburinya saat mau di makan biar