Monday 23 July 2012

Resep Ikan masak Pedas


Lidah orang indonesia sukanya yang pedas-pedas bukan hehehe,termasuk aku ini suka makan yang pedas
Walau di negri orang juga masih suka makan yang pedas,aku mau masak Ikan pedas kali nie,kebetulan temen main bawa Ikan.jadi enak makanya bareng-bareng,..
Bahan:-8 buah Ikan,kalau aku ini ikan Gurameh sesuai selara ikan apa ajah boleh
-Minyak Goreng secukupnya
-2 lembar Daun salam
-2 lembar Daun Jeruk
-1 ruas Lengkuas di memerakan
-1 biji jeruk nipis
Bumbu yang dihaluskan:-2 siung bawang Putih
-3 siung bawang Merah
-5 biji Cabe rawit
-1 butir kemiri
-10 butir Merica bubuk
-1 ruas ibu jari Gula merah
-Garam secukupnya
-1 ruas Ibu jari kunyit
Cara Memasaknya:1.Bersihkan Ikan lalu cuci bersih,Lalu tiriskan
2.Goreng ikan  hingga matang ,gunakan api sedang biar tidak gosong
3.Tumis bumbu yang sudah dihaluskan ,masukan daun salam,daun jeruk dan garam secukupnya aduk rata hingga harum
4.Masukan ikan kedalam bumbu lalu aduk rata ,Tambahkan air sedikit biar bumbu meresap
Biarkan kira-kira 5 menit Lalu Angkat
Mantaaaaaaaap pokoknya dimakan pakai Nasi yang anget-anget pas nie hehehe,..
Di coba temen-temen mudah banget koh masaknya

No comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...