Bahan-Bahan:
-10 biji Tahu kulit
-1 buah Wortel
-1 ons toge
-3 batang Daun bawang potong halus
-Tepung terigu secukupnya
-3 sendok tepung Kanji
Minyak Goreng secukupnya
Bahan yang dihaluskan:
-3 siung bawang Putih
-1 sendok teh Ketumbar
-1 sendok teh Merica biji
-Garam dan Penyedap rasa secukupnya
Cara Memasaknya:
-Wortel potong-potong sepanjang batang korek api,kol di potong halus
-Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum ,lalu masukan garam dan penyedap rasa secukupnya.aduk rata
-Masukan potongan wortel,sayur kol dan sayur toge aduk-aduk rata,kasih air sedikit biar meresap bumbunya,masak hingga matang,lalu angkat diam kan sampai dingin
-Tahu di ambil tengahnya,saat mengambil hati-hati pakai sendok kecil biar kulit tahu tidak rusak
-Siapkan adonan untuk membungkus tahu isi
-Masuk sayuran yang sudah dingin,dalam tahu lalu celupkan dalam adonan
-Goreng Tahu menggunakan api sedang biar warna kecoklatan,Tiriskan
-Angkat,siap disajikan makannya pakai cabe rawet ,eeeeeemmmm uueenak hehehe
selamat mencoba temen.
No comments:
Post a Comment