Saturday 14 July 2012

Nasi kuning





Tiba-tiba pengin makan nasi kuning hehe,Nasi kuning diIndonesia tidak asing lagi,Biasanya sering di buat kalau mau Ulang tahun, apa mau Selamatan.
Buat ngilangin rasa kangen masakan Indonesia,aku mau memasak Nasi kuning sederhana,pakai perkiraan buatnya hehehe...^_^
Bahan:
-Beras
-Santan kental
-Kunyit,di haluskan
-daun Salam
-Serai,dimemarkan
-Merica bubuk secukupnya
-Jeruk nipis,di peras
-Daun pandan
-Bawang goreng
-Garam secukupnya
Cara Masaknya:
1.Beras dicuci,lalu tiriskan.Beras di masak setengah matang,saat masak di aduk2 biar merata,lalu tiriskan
2.Masak santan samapi mendidih,lalu masukan Beras,daun salam,serai,Air jeruk nipis Kunyit yang sudah dihaluskan dan Garam secukupnya.Aduk-aduk sampai santan melekat ke Beras,lalu tiriskan.Kukus Beras hingga matang
Angkat ,Siap dech untuk di makan hehe...Mudah banget temen-temen bikinya ternyata.
di coba yach..
Apa lagi kalau makannya ditambah dengan daging Ayam goreng,kerupuk,telor goreng.menurut selera.
Noer Sweet mah bikin sederhana ajah,sekalian praktek hehe...
Bumbunya juga yang ada ajah,Tapi gak jauh beda lah,cuma kurang daun pandan ajah,sama bawang goreng.Setidanya bisa ngobati hehe,..^_^
Note:kenapa pakai Air jeruk Nipis,karena biar nasi warnanya tambah kuning,nasinya juga gurih rasanya.
kalau ada daun pandan pakai daun pandan nasi jadi tambah wangi baunya.

No comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...