Resep Membuat Sayur Asem

Bahan-Bahan:@.1 ikat kacang Panjang
@.1 ons Melinjo biji
@.1 ons Kacang Tanah kupas
@.1 biji labu siam ukuran sedang
@.3 buah Jagung,potong menjadi 3 bagian yang 1 jagungnya
@.daun melinjo yang muda
@.4 lembar daun Salam
@.2 ruas lengkuas di memarkan
@.4 sendok Asam jawa
Bumbu yang dihaluskan:@.2 butir kemiri
@.2 biji cabe Merah besar buang bijinya
@.1 sendok makan merica biji
@.2 siung bawang Putih
@.3 siung bawang Merah
@ Gula merah.Garam dan terasi secukupnya
Cara memasaknya:
@.Potong kacang panjang sepanjang 3 ruas jari tangan,labu siam potong dadu agak gede,jagung di potong menjadi 3 bagian
@.Masak air samapi mendidih masukan biji melinjo,jagung dan biji kacang tanah
@Masukan bumbu yang sudah dihaluskan,aduk hingga rata,lalu masukan daun salam,Lengkuas yang dimemarkan,4 sendok asam jawa dan gula merah,garam secukupnya.lalu labuh siam di masukan aduk rata hingga masak matang
@.Masukan Daun melinjo muda aduk-aduk hingga rata sampai masak
@.Angkat .siap disajikan
mudah dan praktis kan,paling enak makanya di tambah dengan sambal terasi,dah ikan goreng uuuuiiihhh enak hehehe.Selamat mencoba,...^_^