Thursday 12 July 2012

Resep Kacang Bawang

Bagi yang suka ngemil,nie kacang Bawang pas buat ngemil,hehehe mudah memebutanya,bahannya juga mudah dan praktis,lagi cara bikinya,..
Bahan-Bahan:
-
1 kg Kacang tanah,kupas kulitnya
-200 ml Santan kental,dari 1 biji kelapa
-1,5 liter Air mendidih
-20 siung bawang merah,di potong serong tipis-tipis,lalu digoreng
-8 siung bawang putih,dihaluskan
-Garam secukupnya
Cara Membuatnya:1.Kacang tanah direndam dalam Air mendidih 1,5 liter,yang di taruh kapur sirih aduk rata diamkan selama 30 menit,lalu angkat tiriskan
2.Santan kental di rebus,masukan bawang putih yang sudah dihaluskan dan garam secukupnya,Aduk-aduk hingga mendidih
3.Masukan Kacang  dalam santan diamkan selama 5 jam
4.Goreng Kacang  dengan mengunakan api sedang,saat menggoreng sering di aduk-aduk samapi warna kacang kekuningan tidak gosong,lalu tiriskan
5.Taburi Bawang goreng yang telah di siapkan,kalau sudah dingin masukan toples atau plastik.
Siap untuk di sajikan,Selamat di coba,silakan siapa yang mau nambahi resepnya tulis di bawah kolom komen,..

No comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...